GrandTeni destilleerimise viisakalt
Vein ja õlu võivad saada rohkem tähelepanu, kuid destilleeritud piiritusjookidel on kindel koht Ameerika kultuuris ja ajaloos. Sellega, kuidas tööstusharu on viimase kümnendi jooksul kasvanud, seatakse nad rambivalgusesse tagasi. Me ei koputa klassikalisele viinamarjaistanduse ringkäigule ega õlletehasesse õhtusse, kuid kui otsite lisaküpsetamise maitset, proovige külastada piiritusetehast.
Kogu riigis on üle 2000 piiritusetehase ja käsitööversioonid ilmuvad kiiresti nii traditsiooniliste retseptide kui ka kaasaegsete lemmikute järgi. Lõuna-Oregoni osariigis Immortal Spirits Distillery vananeb oma viskid, kasutades kohapeal valmistatud süsi tammevaati, kuid nad on ka pakkunud valikut eritooteid, sealhulgas limoncello ja itaaliapärase pähklilikööri. Vastaskaldal, Marylandi Sagamore'is, saavad külastajad proovida Marylandi stiilis rukkiviski. Samuti saavad nad teada, et 1800. aastate alguses kasutasid kohalikud põllumehed rukist, et hoida oma mulda erodeeruvana, enne kui mõistsid, et nad saaksid saagi ka pärast saagikoristust lõbusamalt kasutada.
Need 1800. aastate põllumehed polnud sugugi esimesed, kes mõistsid põllukultuuride joogiks muutmise eeliseid. Eurooplaste saabudes ei raisanud nad palju aega oma piirituse destilleerimiseks. Alkohol on ka meie ajaloo jooksul palju segadust tekitanud. Vahetult pärast Ameerika revolutsiooni oli põllumeestel tavaline destilleerida teravilja viskiks, sest vedelikku oli lihtsam kui teri transportida. Kui Alexander Hamilton otsustas 1791. aastal lihaseid painutada ja liköörimaksu kehtestada, polnud inimesed selle üle eriti õnnelikud - kuni punktini, kus nad kollektsionääridele tõrjusid ja suled lõid ning isegi ühe maksuinspektori maja tule süütasid.
Kiire edasiliikumine 1920. aastani ja mõõdukusliikumine pani valitsuse käivitama veel ühe mitte nii populaarse strateegia, mis keelas täielikult alkoholi. Ehkki keeld kestis kuni 1933. aastani, ei tähendanud see, et ameeriklased veetsid seda pikka kainet. Alkoholi destilleerimine, jaotamine ja joomine kulges maa all, viies kuuvarjundi ja saapade peksmise. Alkoholi tundmaõppimiseks pöördusid inimesed ravimina mõeldud alkoholi võltsretseptide poole ja muidugi ka alati populaarse kõneviisi juurde.
Õnneks ei vaja te enam võltsretsepti ega teadma, milline raamaturiiul varjatud riba ilmutamiseks avaneb (ehkki ka see on lõbus). Ükskõik, kas otsite rummi, viskit, viina või midagi palju varjamatumat, on Yelp määranud USA parimad piiritusetehased algoritmi abil, mis uurib arvustuste arvu ja tärnide määramist ettevõttele. Yelpi andmetel kaasati geograafilise mitmekesisuse tagamiseks mitte rohkem kui kaks piiritusetehast osariigi kohta.
Veetke pärastlõunane tuur, et näha, kuidas kange alkohol valmistatakse, ja lõpetage seejärel maitsmisega. Ja valmistage end ise: maitsmistesti nõuetekohaseks tegemiseks jätke mikserid ja jää vahele ning joomake iga serveeritud likööri korralikult.
Alusta slaidiseanssi
1 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
25. Hillrocki kinnisvara piiritusetehas
Image zoom Hillrock Estate Distillery tehase viisakalt
Ancram, New York
1 26-st
Rakendused Vaata kõiki Kuulutus Kuulutus
2 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
24. Tennessee Legendi piiritusetehas
Pildi suum J M. Yelpi kaudu; Valeen W. Yelpi kaudu
Sevierville, Tennessee
2 26-st
Rakendused Kuva kõik
3 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
23. Motor City gaas
Image zoom Motor City Gas'i nõusolekul
Kuninglik tamm, Michigan
3 26-st
Rakendused Vaata kõiki reklaame
4 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
22. Philadelphia destilleerimine
Kujutise suurendamine Maly C. Yelpi kaudu; Tony P. Yelpi kaudu
Philadelphia, Pennsylvania
4 26-st
Rakendused Kuva kõik
5 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
21. Trinity Riveri piiritusetehas
Pilt-suum Jamie W. kaudu Yelp
Fort Worthi osariik, Texas
5 26-st
Rakendused Kuva kõik
6 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
20. Las Vegase piiritusetehas
Image zoom Las Vegase piiritusetehase nõusolek
Henderson, Nevada
6 26-st
Rakendused Vaata kõiki Kuulutus Kuulutus
7 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
19. Cannon Beachi piiritusetehas
Pildi suum Jim E. Yelpi kaudu; Jennifer H. Yelpi kaudu
Cannon Beach, Oregon
7 26-st
Rakendused Kuva kõik
8 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
18. Quincy tänava piiritusetehas
Pildi suum Katie F. Yelpi kaudu; Barbara O. Yelpi kaudu
Riverside, Illinois
8 26-st
Rakendused Kuva kõik
9 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
17. Helivaimude piiritusetehas
Image zoom Viisardiga Sound Spirits Distillery
Seattle, Washington
9 26-st
Rakendused Vaata kõiki Kuulutus Kuulutus
10 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
16. Murlarkey destilleeritud kanged alkohoolsed joogid
Image zoom MurLarkey destilleeritud kangete viisade eest
Bristow, Virginia
10 26-st
Rakendused Kuva kõik
11 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
15. Buffalo jäljepiiritusetehas
Image zoom Buffalo Trace Distillery tehase viisakalt
Frankfort, Kentucky
11 26-st
Rakendused Kuva kõik
12 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
14. Lost Spirits Distillery
Image zoom Lyla D. Yelpi kaudu
Los Angeles, California
12 26-st
Rakendused Vaata kõiki Kuulutus Kuulutus
13 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
13. Garnisoni vendade piiritusetehas
Pildi zoom Garnisoni vendade piiritusetehase viisakalt
Hye, Texas
13 26-st
Rakendused Kuva kõik
14/26
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
12. Hawaii Sea Spirits mahetalu ja piiritusetehas
Image zoom The Hawaii Sea Spirits mahefarmi ja piiritusetehase nõusolek
Kula, Hawaii
14/26
Rakendused Kuva kõik
15 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
11. Sugarlands Distilling Company, Gatlinburg, TN
Image zoom Sugarlands Distilling Company nõusolekul
Gatlinburg, Tennessee
15 26-st
Rakendused Vaata kõiki Kuulutus Kuulutus
16/26
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
10. Manulele destilleerijad, Ko Hana Rum
Pildi suum Ari Espay ja Liza Poleti
Kunia, Hawaii
16/26
Rakendused Kuva kõik
17/26
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
9. GrandTeni destilleerimine
Image zoom GrandTeni destilleerimise viisakalt
Boston, Massachusetts
17/26
Rakendused Kuva kõik
18/26
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
8. Sagamore'i piiritusetehas
Image zoom Sagamore Spirit Distillery tehase viisakalt
Baltimore, Maryland
18/26
Rakendused Vaata kõiki Kuulutus Kuulutus
19 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
7. Püha Augustini piiritusetehas
Image zoom Püha Augustini viinavabriku viisaga
Saint Augustine, Florida
19 26-st
Rakendused Kuva kõik
20 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
6. Vennad Leopoldid
Image zoom Leopold Brothersi nõusolek
Denver, Colorado
20 26-st
Rakendused Kuva kõik
21/26
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
5. Ingli kadedus
Image zoom Ingeli kadeduse viisakusest
Louisville, Kentucky
21/26
Rakendused Vaata kõiki Kuulutus Kuulutus
22/26
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
4. Surematu kange alkoholi ja destilleerimise ettevõte
Pildi suum Mike F. Yelpi kaudu; Neil M. Yelpi kaudu
Medford, OR
22/26
Rakendused Kuva kõik
23 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
3. Stranahani Colorado viski,
Image zoom Stranahani Colorado viski eest
Denver, Colorado
23 26-st
Rakendused Kuva kõik
24/26
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
2. Napa oru piiritusetehas
Image zoom Napa Valley Distillery tehase viisakalt
Napa, California
24/26
Rakendused Vaata kõiki Kuulutus Kuulutus
25 26-st
Pin ellipsis Veel Facebook Twitter Mail E-post iphone Saada tekstsõnum
1. Bloomery Distillery, Charles Town, WV
Image zoom Viimati heaks Bloomery Plantation Distillery
Charles Town, Lääne-Virginia